葡萄酒杯的類型 葡萄酒杯清洗方法

其實(shí)酒杯并不會(huì)改變酒的本質(zhì)，但酒杯的造型決定了酒入口時(shí)的接觸點(diǎn)，而酒杯的形狀決定酒的流向以及酒香的散發(fā)強(qiáng)度，通過引導(dǎo)，可以讓酒精確流進(jìn)舌頭適當(dāng)?shù)奈队X區(qū)，從而得到的味覺享受。那葡萄酒杯的類型您知道哪些呢？下面隨著小編一起來了解下吧！

一、葡萄酒杯的類型

1、白葡萄酒杯

與紅葡萄酒不同，喝白葡萄酒的酒杯，杯肚和杯口都偏小，這樣容易聚集酒的香氣，不至于讓香氣消散得太快。

白葡萄酒杯

2、甜酒酒杯

品甜酒選擇杯口像花瓣一樣打開的酒杯，這樣飲酒的時(shí)候可以讓酒液直接流向位于舌尖的甜味區(qū)。

3、波爾多紅酒杯

波爾多紅酒杯，顧名思義，適合大多數(shù)法國(guó)產(chǎn)的波爾多紅酒，因?yàn)椴柖嗉t酒酸和澀味較重，所以要求杯身要長(zhǎng)且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效調(diào)整酒液在口里的擴(kuò)散方向，較寬的杯口可以更好地適應(yīng)波爾多漸變的酒香。

波爾多紅酒杯

4、香檳杯

香檳杯適合所有氣泡酒。*主要的特點(diǎn)就是杯身纖細(xì)可以讓氣泡有足夠的上升空間，值得注意的是，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯杯底都會(huì)有一個(gè)尖的點(diǎn)，這樣可以讓氣泡豐富而且漂亮。當(dāng)然，香檳杯也可以用來品嘗冰酒，只不過較小的杯口會(huì)收斂香氣的散發(fā)。

5、甜酒杯

矮小的杯體，和較甜的餐后葡萄酒堪稱絕配，這之中包括自然發(fā)酵的甜白葡萄酒和加強(qiáng)型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜發(fā)揮的淋漓盡致。

甜酒杯

6、長(zhǎng)相思杯

白酒的“狀態(tài)”是在低溫條件下，所以為了防止溫度上升，我們酒杯的選擇大多使用小體型。例如長(zhǎng)相思酒的酒體清淡或適中，通常為干性的，而長(zhǎng)相思酒杯瘦窄的杯身正可以減少酒與空氣地接觸，令香氣更加持久。

7、勃艮第紅酒杯

果味很重的布根地紅酒，需要在口腔里頻繁流動(dòng)來品嘗，而大肚子的球形正好可以滿足葡萄酒先到舌尖之后擴(kuò)散的作用，實(shí)現(xiàn)果味和酸味的充分交融;另外向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚布根地深?yuàn)W的酒香;而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。

勃艮第紅酒杯

二、葡萄酒杯清洗方法

葡萄酒杯使用過后應(yīng)立即清洗，洗滌時(shí)先用溫和的清潔劑洗凈，再用熱水沖洗，以不留棉絮的干布擦干，即可倒掛于杯架上，或?qū)⒈诔狭⒎?，以免積存悶臭氣味，再存放于酒柜內(nèi)。

有關(guān)葡萄酒杯的類型小編就給大家介紹到這里了，舌尖對(duì)甜味*敏感，舌面中前部對(duì)咸味敏感，舌面后部對(duì)苦味敏感，舌頭的兩側(cè)則對(duì)酸度敏感，因此酒杯的設(shè)計(jì)是有科學(xué)依據(jù)的，如果您還想了解裝修方面的相關(guān)知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。