Программа тура

День
1
Прибытие в Ташкент. Свободное время. Ужин в ресторане.
Маршрут
Прибытие в Ташкент. Встреча в аэропорту Ташкента в любое указанное туристами время прибытия рейса. Переезд и размещение в гостинице после 14:00. Свободное время. Ужин в ресторане (основное блюдо - норин). Ночь в гостинице.
Питание
- - Ужин
Размещение
Отель

День
2
Ташкент. Экскурсия до обеда. После обеда: квест «Восточный базар» и мастер-класс по приготовлению плова.
Маршрут
Завтрак в гостинице. В 08:30 сбор группы в холле гостиницы.
В 09:00 начало экскурсии по Ташкенту: площадь Хаст-Имам, медресе Барак-Хана, мавзолей кафал-аль-Шаши Мазар.
Обед в уйгурском кафе, где вы отведаете уйгурский лагман. После обеда - начало мастер-класса по приготовлению плова.
С чего начинается плов? Конечно, с базара и выбора самых лучших продуктов. Мы приглашаем участников на настоящий Восточный базар, где опытный сопровождающий расскажет и покажет, как выбрать подходящее мясо, свежие специи и лучший рис для плова. Здесь же можно не только понаблюдать, но и при желании самим поучаствовать в процессе торга покупателя и продавца - неотъемлемой части любой покупки на базаре. «Делать базар» - целое искусство, суть которого в том, чтобы найти подходящие продукты и убедить продавца продать их вам по выгодной цене.
После того, как все продукты найдены и куплены, приступаем к приготовлению плова. Группа разделится на команды. У каждой команды будет свой Ошпаз (профессиональный мастер по приготовлению плова), который будет руководить процессом и обучать участников. Начнется всё с самого начала: чистки моркови и лука, разделки мяса и т.д. до финальной раскладки на порции и совместного ужина. Задача участников - приготовить праздничный узбекский плов вкуснее и быстрее соперников. Ужин - дегустация плова. Ночь в гостинице.
Питание
Завтрак Обед Ужин
Размещение
День
3
Ташкент - Джизак - поселок Хаят (340 км, 6-7 часов).
Маршрут
Завтрак в гостинице.
Переезд в посёлок Хаят, расположенный в Нуратинских горах. По дороге остановка в г.Джизаке. Обед в местной чайхане - дегустация знаменитой джизакской самсы и шурпы. По прибытию в поселок Хаят - размещение в гостевых домах местных жителей. Ужин - блюда из барашка (калла поча, хасип и казан кабоб). Ночь в гостевом доме.
Питание
Завтрак Обед Ужин
Размещение
Гостевой Дом
День
4
Поселок Хаят - Самарканд (290 км, 5-6 часов).
Маршрут
Завтрак в гостевом доме.
Пешая прогулка по окрестностям пос.Верхний Хаят и горной долине Хаятсай, осмотр развалин старинного кишлака и посещение питомника баранов Северцова. Переезд в юртовый лагерь, находящийся на побережье озера Айдаркуль в пустыне Кызылкум. По прибытию в лагерь - катание на верблюдах (30 мин). Обед в юртовом лагере.
Далее переезд в Самарканд. Посещение винзавода им.Ховренко - дегустация узбекских вин. Ужин в чайхане (основное блюдо - шашлыки). Ночь в гостинице.
Питание
Завтрак Обед Ужин
Размещение
Отель
День
5
Самарканд. Экскурсия по городу. Дегустация вин на винзавод Багизаган.
Маршрут
Завтрак в гостинице. Начало экскурсии по городу: самая известная площадь Центральной Азии - Регистан (медресе Улугбека, медресе Шер-Дор, медресе Тилля-Кари), мавзолей Гур-Эмир - усыпальница Великого Тамерлана. Обед в центре плова - дегустация самаркандского плова. Далее поездка на винзавод «Багизаган», который находится в одноименном поселке Тайлякского района, в 25 км от Самарканда. Короткая экскурсия на виноградные плантации, ознакомление с процессом переработки винограда и производства вина. Дегустация вин в подвальном дегустационном зале. Возвращение в Самарканд. Посещение архитектурного ансамбля Шахи-Зинда, мечети Биби-Ханум и базара Сиаб.
Мастер-класс по приготовлению мантов (основные блюда: манты, шурпа). Ночь в гостинице.
Питание
Завтрак Обед Ужин
Размещение
Отель
День
6
Самарканд - Шахрисабз - Карши - Бухара (450 км, 7-8 часов).
Маршрут
Завтрак в гостинице. Переезд в Бухару через родной город Великого Тамерлана - Шахрисабз. Экскурсия по Шахрисабзу: дворец Ак-сарай, комплекс Доруссиадат, ансамбль Дорут-Тилляват, мечеть Кок-Гумбаз. Далее остановка в г. Карши. Обед в местной чайхане - дегустация тандыр-кабоба (мясо, запечённое в тандыре). После обеда - переезд в Бухару. Ужин в национальном доме (основное блюдо: дымлама). Ночь в гостинице.
Питание
Завтрак Обед Ужин
Размещение
Отель
День
7
Бухара. Экскурсия по городу. Дегустация чая. Фольклорное шоу.
Маршрут
Завтрак в гостинице. Экскурсия по Бухаре: мавзолей Саманидов, усыпальница Чашма Аюб, комплекс Боло-Хауз, старинная крепость Арк, комплекс Пой-Калян. Обед в чайхане (основные блюда: ассорти из шашлыков, бухарская сомса). После обеда посещение ансамбля Ляби-Хауз, медресе Кукельдаш, медресе Нодир-Девон-Бегим, торговых куполов. Чаепитие в чайном доме «Пряности Шелкового пути» - дегустация чая с различными пряностями и традиционными бухарскими сладостями. Фольклорное шоу в медресе Нодир-Девон-Бегим. Ужин - дегустация бухарского плова в национальном доме. Ночь в гостинице.
Питание
Завтрак Обед Ужин
Размещение
Отель
День
8
Бухара. Свободное время. Убытие.
Маршрут
Завтрак в гостинице. Выселение из гостиницы до 12:00. Свободное время без транспортного и экскурсионного обслуживания. Рекомендуется посещение базаров, прогулка по центру города. Переезд в аэропорт. Вылет из Бухары.
Питание
Завтрак - -
Размещение
- - -